Super brzi cokoladni kolac

Ovih dana prepunih desavanja i nase borbe sa vremenom (jer usled velikih vrucina voce naglo zri, sto bi rekli na minute), imali smo preko sezdeset radnih dana u berbi voca bez predaha.

Prvi slobodan dan sam iskoristila da natenane skuvam drugu turu dzema od kajsija, a pod “obavezno” ide i degustacija sa palacinkama koju moji uvek ocekuju sa nestrpljenjem, a gde ja najbolje vidim boju i teksturu dzema( recept mozete pronaci ovde). Uspela sam da napravim i ovaj brzinski kolac, koji moze da se posluzi i kao torta, za koji recept delim sa vama.

Bez po muke uz pomoc drOekter gotovih kora, pudinga, maslaca, Menaz cokolade i Dubonjka mlevenog keksa, nastao je lagan i kremast kolacic koji je zatim i nestao.

I kad vidim zadovoljna lica svojih ukucana dok mljackaju i slade se, nisam umorna, vec puna elana i vec smisljam sta novo da napravim i ubacim u moj vec pretrpan raspored obaveza.

Za ovaj kolacic vam je potrebno

  • 1l mleka
  • 1 pakovanje gotovih kakao kora drOekter
  • 2 kesice karamel pudinga
  • 250g maslaca ili margarina
  • 6 – 7 kasika secera
  • 2 kesice vanilin secera
  • 200g mlevenog keksa
  • 200g  menaz crne cokolade

Priprema

U loncicu za mleko (onim sa duplim dnom) sipam vise od pola mleka i stavim da se kuva. Prasak za puding pomesam sa secerom i vanilin secerom, pa dodam ono malo mleka sto sam odvojila i razmutim.

Kad mleko pocne da vri, zakuvam puding. Ostavim ga da odstoji u loncicu oko desetak minuta pa dodam maslac ili margarin, mleveni keks i cokoladu.

Ostavim fil tako da odstoji jedno petnaestak minuta, da se prohladi, pa zatim nafilujem gotove kore. Odozgo sam posula malo keksa i ostavila da se ohladi.

Sutradan sam sekla u kocke koje sam jedva uspela da slikam. Eto, toliko im se kolac dopao.


Komentari

komentari

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *