Vrlo jednostavna pita za pripremu, idealna za predjelo ili odlična opcija za dorucak uz čašu jogurta . Zbog svog bogatog sastava vrlo često nosi i naziv carska pita.
Potrebno je:
- 4 jaja
- 1 solja ulja
- 150g feta sira
- 150g kackavalja
- 200g sunke
- 1 kiselo mleko
- 3 crvene kisele paprike
- 3-4 kisela krastavca
- po zelji seckanog persuna i origana
- 150g belog brasna
- 100g kukuruznog brasna
- prasak za pecivo i
- soli po ukusu
Priprema:
Iseckati na kockice šunku, papriku, krastavčiće, sir, kačkavalj. Umutiti jaja, ulje, kiselo mleko, brasno i prasak za pecivo, pa dodati ostale sastojke.Dobro promešati i sipati u podmazan pleh. Peci na 200 stepeni dok ne dobije zlatno-zutu boju i ne zamiriše celu kuhinju.
Prijatno. 🙂