Moj omiljeni sladoled bez koga ne moze da mi prodje leto. Ali, stvar se promenila na bolje od kada sam na blogu To the spoon and back moje imenjakinje pronasla idealan recept za isti.
Sad prosto ne mozemo bez njega, i vec sam pravila tri ture do sad (a leto jos nije ni pocelo). Interesantno je koliko svi volimo ovaj ukus, i svako ko je probao kaze da je bozanstveno kremast i bez premca bolji od originala.
Priprema je krajnje jednostavna, samo cetiri sastojka, a ako kupite konzervu kondenzovanog mleka, onda je jos jednostavnija.
Potrebno je
- 400ml kondenzovanog mleka
- 500ml slatke pavlake
- 100g suvog grozdja
- 4 kasike ruma ili ako ne volite alkohol
- 2 kasike drOekter arome ruma
Priprema
Kondenzovano mleko pripremam, a ako I vi to zelite, recept mozete pronaci ovde, a ako nemate vremena, koristite kupovno.
Suvo grozdje operem pod mlazom tople vode, ocedim, iseckam sitno i stavim u solju pa nalijem rumom. Ostavim tako da stoji sat vremena.
Dakle, umutim slatku pavlaku, dodam kondenzovano mleko, mutim jos malo I na kraju dodam suvo grozdje sa rumom. Promesam dobro, sjedinim pa sipam u kutiju za sladoled. Stavim u zamrzivac I sutradan se sladimo. Verovali ili ne, to je to. Super brzo, super kremasto I super ukusno.
Uzivajte leto je pred nama.