Kora:
- 4 jaja
- 200g šećera
- 4 kašike vode
- 3 kašike kakaoa
- 8 kašika brašna
- prašak za pecivo
Umutiti belanca, postepeno dodavati secer, zatim dodati zumanca i mutiti dok ne promene boju. Dodati postepeno vodu i na kraju brasno,prasak za pecivo i kakao prethodno pomesani u ciniji. Peci u papirom oblozenom plehu u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Velicina pleha je 30×40. Ispecite još jednu takvu koru.
Fil:
- 600ml mleka
- 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 250g maslaca ili 1 margarin
- 8 kasika secera
- 100g kokosa
Zakuvati 2 pudinga pomesanih sa secerom u mleko. Na drugoj strani penasto umutiti 250g margarina.U to dodati prohladjen puding i ostaviti ga da se ohladi u frizideru.Okruglim kalupom ili casom vaditi krugove iz testa.Spajati ih filom ,okolo takodje , pa ih uvaljati u kokos. Po zavrsenom postupku rastopiti 200g crne cokolade sa 6 kasika ulja na tihoj vatri i premazati svaku šubaricu odozgo.
Sluziti hladne. Prijatno. 🙂