Osvezavajuc i lagan letnji desert. Jednostavno, brzo, ukusno.
Potrebno je za 4 case
- 500g svezih malina
- 350ml slatke pavlake
- 4 piskote
- 4 kasike soka limuna
- 125g secera
Priprema
Prvo odvojim lepe i cvrste plodove za jedan red i ukras, oko 200g.
300g malina, secer i 2 kasike soka od limuna stavim u serpicu i na tihoj vatri prokrckam pet minuta. Odmah procedim onako vrelo kroz cediljku pritiskajuci kasikom da istisnem sto vise soka. Ostavim da se ohladi.
Slatku pavlaku umutim, ali ne do kraja, odvojim na stranu za ukrasavanje odozgo otprilike za dva sprica, a u ostatak sipam ohladjen sok i dobro sjedinim.
U cinijici sipam casu vode, dodam dve kasike limunovog soka i malo secera koliko da ne bude kiselo. Svaku piskotu isecem na tri dela. Umocim u ciniiju sa sokom i vodom i stavim na dno case.
U spric sipam mesavinu maline i pavlake, pa sipam u krug. Poredjam odozgo maline, pa jos jednom spricom preko malina.
Ukrasim pavlakom koju sam na pocetku odvojila i vratila u frizider, pa ukrasim sa po dve maline i listicom mente.