Kolac iz mog detinjstva koji i moja deca obozavaju, obavezno se pravi za slavu a i cesce.
Za spremanje kore: Umutiti 2 jaja ,casu mleka, 250g secera i 300g brasna pomesanog sa praskom za pecivo. Ispeci u papirom oblozenom plehu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni,sve dok ne dobije zlatno zutu boju.
Ispecenu koru ostaviti da se ohladi pa iseci u stanglice zeljene velicine.
Za Fil: Pola margarina , 100g cokolade, 3 solje mleka i 13 kasika secera . Ostaviti da se malo ukuva da masa postane malo gusca.
Stanglice umakati u topao preliv pa ih valjati u kokosovo brasno i redjati na posluzavnik. Za to je potrebno 120g kokosovog brasna. Sluziti hladno.
Prijatno. 🙂