Krem-strudla sa vanilom

Odlican kolacic koji podseca na krempitu, a pri tom se brzo priprema sa gotovim korama za pitu.  Recept sam dobila od moje super dobre prijateljice i sa zadovoljstvom zelim da ga podelim sa vama.

SAM_0831f

A ide ovako:

Fil

  • 1l mleka
  • 3 pudinga sa ukusom vanile
  • 9 kasika secera

Zakuvala u litar mleka klasicno puding, ali sam stavila dva od vanile i jedan sa ukusom slatke pavlake i bilo je super. Ostaviti da se prohladi. Povremeno sam promesala, da se ne bi uhvatila korica.  Za to vreme pripremla fil za premazivanje kora.

Fil ll

  • 3 jaja
  • 3 kasike secera
  •  1solja ulja
  • 1/2 solje griza 1 solja jogurta
  • 1 prasak za pecivo

Umutila  jaja pa dodala ostale sastojke ovim redosledom. Gotove kore podeliti. Ja sam dobila cetiri gomilice po tri kore. Prve dve kore se premazuju, a poslednja se ne premazuje. Na nju sam pazljivo uz ivicu kasikom stavljala topao puding. Posto sam pravila u isto vreme sve cetiri strudle mogla sam da odredim i ravnomerno  rasporedim sav puding. Krajevi se zatim saviju i pazljivo se urolaju. Premazati svaku strudlu preostalim filom pa poredjati u papirom oblozen pleh. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok fino ne porumeni. Pecenu strudlu ostaviti da se dobro ohladi, pa tek onda seci. Isecenu posuti secerom u prahu i servirati. Ovu sliku sam na brzinu slikala i posle dva minuta strudle nije bilo. Prijatno. 🙂

Komentari

komentari

You may also like

Koh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *