Punjene paprike

Jedan od najomiljenijih nam ruckova u bilo koje godisnje doba. Svako ima neki svoj recept, ali na vas zahtev evo delim sa vama moj nacin.Uvek ih pravim ovako bez zaprske, sa svezim paradajzom kada je sezona ili kuvanim kad nije.

Potrebno je

  • 4 srednje glavice crnog luka
  • 1kg mesanog mlevenog mesa
  • 1 solja pirinca okruglog zrna 200g
  • 2 jajeta
  • 1 kasicica slatke mlevene paprike
  • so, biber, vegeta

I jos

  • babure
  • nekoliko komada paradajza  ili kuvani sok

Priprema

Na malo ulja uz dodatak soli uprzim luk i kad postane staklast sklonim sa ringle. Dodam mleveno meso, dobro izmesam, dodam zacine i vratim na ringlu da se przi dok meso ne promeni boju.

Sklonim sa ringle, dodam pirinac koji sam prethodno oprala, umucena jaja i kasicicu mlevene paprike, izmesam pa opet probam, i ako je potrebno dodam jos soli, sameljem svezeg bibera, dodam vegete.

Priprema fila je gotova, serpu ostavim sa strane i pripremim paprike, a posto je sad zima samo izvadim iz zamrzivaca (paprike koje sam jesenas oprala i ocistila) i odmah onako zaledjene napunim nadevom. Poredjam u dublju serpu, ako ima svezeg paradajza zatvorim svaku papriku komadom isecenog, ako nema (kao sada) sipam po malo od kuvanog paradajza u svaku papriku, a ostatak sipam u serpu. Utrosim flasu od pola litra.

Serpu u kojoj sam pripremala nadev sperem sa malo vode i sipam takodje u onu serpu sa paprikama. Pokrijem folijom, stavim u prethodno zagrejanu rernu da se peku jedno 40 min. Posle tog vremena sklonim foliju i vratim paprike da se peku dok ne porumene.

Najukusnije su kad odstoje jedno pola sata pred rucak uz pavlaku ili kiselo mleko.

Od ove kolicine dobijem rucak za dva dana.

Prijatno

Continue Reading

Pufnaste hamburger lepinje

Ove lepinjce kao pamuk meke su kao delic slagalice jer se uklapaju u svaku pricu.

Kad imate ispred sebe pored finog i ukusnog komada mesa( bilo da je u pitanju hamburger ili neko drugo meso, pa cak i slaninica), jednostavnu, hrskavu i ukusnu salatu, majonez, kecap, nezaobilazni polurastopljeni kackavalj (od koga nam ide voda na usta), vrlo vazan deo celine takodje je i lepinja u kojoj se sve fino i lepo upakuje.

Razni ukusi, razne teksture, savrsena kombinacija.

To zaista cini najneodoljiviji spoj ikada, ali spoj. Totalni hedonizam. I da vam kazem nesto, ne mora cak ni da bude meso u lepinji, toliko su dobre.

Moram nesto da vam priznam, volim vrucu lepinju samo sa kajmakom.

Potrebno je

Da krene kvasac

  • 200ml toplog mleka
  • 100ml vode
  • 30g kvasca
  • 1 kasika secera
  • 1-2 kasike brasna

Za testo

  • 1 jaje
  • 150g maslaca ili margarin
  • oko 600g namenskog brasna
  • 2 ravne kasicice soli

I jos za premazivanje

  • 1 jaje
  • 1 kasika mleka
  • susam za posipanje

Priprema

U toplo mleko i vodu stavim kvasac, secer i brasno. Promesam, poklopim folijom pa ostavim da odstoji da se kvasac aktivira jedno desetak minuta.

Rastopim maslac, dodam umuceno jaje i sve sipam u nadosli kvasac. Postepeno dodam prethodno prosejano brasno i so. Testo ce izgledati da je lepljivo i da treba jos brasna, ali ne dodavati vise. Napisala sam oko 600g, jer nisam upotrebila svo brasno, ostalo je za dve kasike. Kanula sam malo maslinovog ulja odozgo, odvojila testo od ivica suda, i formirala loptu. Pokrla sam je folijom i ostavila da se udvostruci. Ne moram da kazem u toploj prostoriji, jer je sada svuda toplo.

Posle sat vremena, testo sam izrucila na sa vrlo malo brasna posutu radnu povrsinu. Posto smo imali vece hamburgere odvajala sam po 150g od testa (da budu i lepinjice vece) i formirala loptice. Dobila sam osam komada.

U papirom oblozen pleh od rerne poredjala sam lepinje. Pokrila ih prvo folijom, pa krpom ( da se krpa ne bi zalepila za lepinje) i ostavila da odmore.

Tek tada sam ukljucila rernu da se zagreva na 180 stepeni. Posle dvadesetak minuta svaku lepinju sam premazala mesavinom jajeta i mleka, posula sa dosta susama i stavila da se peku.

Kad dobiju divnu zlatno zutu boju I cela kuhinja zamirise, izvadim iz rerne i pokrijem cistom krpom do upotrebe.

Savet plus

Bez obzira da li su taze ili ne kada ih presecete po sredini obavezno zapecite i onda punite prilozima po zelji, bice jos ukusnije.

Prijatno

Continue Reading

Lagana pasta vegetarijana

Ako su vam dosadili meso i jaka hrana, nasa omiljena laganini kremasta pasta sa povrcem odusevice i vas, prvo ukusom, a onda i brzinom pripreme. Poseban ukus jelu daje djumbir. Ali ako ipak ne mozete bez mesa, mala doza slaninice cini cuda. Jelo je za dve osobe, pa planirajte.

Potrebno je

  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 2cm korena djumbira
  • 1 velika crvana paprika
  • 1 srednja zelena tikvica (300g)
  • soli, vegete i bibera po ukusu
  • malo maslinovog ili suncokretovog ulja
  • 1/2case belog vina
  • 300ml neutralne pavlake
  • 150g fusila
  • saka rendanog kackavalja

Priprema

Iseckam sitno luk i djumbir pa stavim da se prze na malo maslinovog ulja. Kad luk omekne i postane staklast dodam crvenu papriku isecenu na trakice. Tikvicu izrendam na krupno rende pa kada paprika omeksa, ubacim i nju. Proprzim kratko, dodam belog vina, zatim pavlaku i ostavim da se krcka dok uvri alkohl desetak minuta.

Fusile skuvam po uputstvu sa kesice u prethodno posoljenoj vodi, ali minut krace. I uvek ih skuvam neposredno pre rucka. Procedim, ali sacuvam vode za otprilike malo manje od pola case, koju dodam sa pastom u jelo. Ostavim da se prokrcka minut dva i ukusi sjedine.

I za zavrsnicu dodam rendanog kackavalja, ali nisam merila, nekad vise nekad manje. Prosto onoliko koliko volite.

Continue Reading

Lisini Bozicni keksici

Ove godine nam je bas bilo interesantno uoci Bozica, jer smo sasvim spontano i slucajno napravile Francusku panj tortu, Nemacke linzer keksice, i ove Norveske biber keksice. Svim poslasticama je zajednicko to da se u pomenutim zemljama tradicionalno prave bas za Bozic, tako da smo, eto za Bozic uzivali u internacionalnim ukusima.

Inace, recept je stigao direkto iz Norveske preko Inde, Danine dobre drugarice. Ona je Norvezanka koju je Dana upoznala dok je tamo studirala fotografiju. I tako, dok smo nas dve pripremale bozicnu trpezu, zapricale smo se o obicajima u toj zemlji. Sledeceg trenutka smo pozelele da isprobamo te njihove keksice i…

Zahvaljujuci telefonu, za cas nam je Inda slikala recept iz mama Lisine sveske i poslala. Recept se ne razlikuje previse od nasih, bogat je zacinima, ima maslaca, secera i brasna. Zanimljiv dodatak je bio biber (ok, nije to tako strasno, ustvari mnogo je fino) i sirup, koji se kod njih kupuje u svakoj radnji. Posto toga kod nas nema, na kraju smo u isto vreme pomislile na super resenje, da upotrebimo med. I bilo je dobro.

A kad je sam procitala naglas njihov recept bilo je “Vau, ide 900g brasna! To ce biti tona kolaca! Ovi Norvezani bas mnogo vole keksice.”

I odmah sam smanjila sve mere na pola. Ispekle smo dosta keksica 5-6 pleha raznih oblika. A onda ih je Dana mnogo slatko ukrasila.

Pa da krenem sa receptom

Potrebno je

  • 150g maslaca
  • 1dl meda
  • 2dl secera
  • 1dl slatke pavlake
  • 1/2kasicise sveze mlevenog bibera
  • 1/2kasicice karanfilica
  • 1/2kasicice mlevenog djumbira
  • 1,2kasicice cimeta
  • 1 kasicica praska za pecivo
  • 450g namenskog brasna za fine kolace

Priprema

Na tihoj vatri u serpici kuvati maslac, med i secer dok se secer ne rastopi potpuno. Kada bude gotov masa ce zapeniti. Ohladiti je.

U mlaku masu dodati pavlaku, zacine i postepeno dodavati prethodno prosejano brasno pomesano sa praskom za pecivo. Ostaviti testo da se ohladi.

Ukljucimo rernu da se greje na 180 stepeni, pripremimo modlice i dva pleha da pecemo naizmenicno.

Na malo brasna rastanjimo testo na oko 3mm debljine i raznim modlicama secemo oblike. Podvucem siroku spatulu i polako, da ne poremetim oblik prebacim kolacic u pleh. Posto imaju dosta maslaca, nije potrebno da se podmazuju plehovi. Stavim pleh u prethodno zagrejanu rernu da se pece jedno 6-7 minuta. Obvezno povedite racuna, da keksici ostanu svetli. Cim pocinju da dobijaju boju po ivicama izvadite iz rerne. Zatim ide sledeci pleh, i tako naizmenicno dok se ne utrosi svo testo.

Keksici se brzo hlade, pa su odmah po zavrsetku posla spremni za drugu fazu, a to je saranje.

Taj posao sam prepustila Dani i ona je to slatko odradila. A za to vam je potrebna kraljevska glazura.

Potrebno je

  • 1 belance
  • 200g secera u prahu
  • malo soka od limuna

Priprema

Mutiti mikserom belance na nizoj brzini, i kad pocne da beli polako dodavati secer u prahu. Zatim dodati i malo soka od limuna. Ako zelite redju smesu dodajte neku kap vode a ne limuna jer ce u tom slucaju kolacici biti kiseli.

Sipati u dressing kesu i makazama iseci vrh. Ostatak smese pokriti providnom folijom da se ne bi osusio.

Obojite i isarajte po zelji.

Continue Reading

Francuska panj torta

Ove godine do poslednjeg trenutka bila sam u dilemi koju tortu da napravim za Bozic. Posto torte ne pravim tako cesto na kraju je izbor pao na ovu finu panj tortu koja je vrlo jednostavna za pripremu i naravno vrlo cokoladna, a i dugo je nisam pravila. Nije ko mamina, ali je lepa.

Napravila sam i malu izmenu-dodatak mom starom receptu. Tortu sam prelila ganasom, koji se bas lepo uklopio u celu pricu i dao joj jedan svecani izgled. Koristila sam kuvertiru, cokoladu sa vecim procentom kakao mase. Zato je torta imala divan sjaj i izgledala prosto wau.

Potrebno je

Za koru (x2)

  • 5 jaja
  • 5 kasika secera
  • 3 kasike brasna
  • 2 kasike mlevenih oraha
  • ½ kesice praska za pecivo

Fil

  • 6 jaja
  • 200g secera
  • 250g cokolade
  • 350g maslaca
  • 200ml slatke pavlake
  • 2 kasike ruma

Za ganas

  • 200g slatke pavlake
  • 200g cokolade

 I jos

  • malo kokosovog brasna za posipanje
  • malih ukrasa po zelji

Priprema

Kora  

Umutim belanca uz postepen dodatak secera u cvrst sam, dodam zumanca i mutim dok ne pobele. Pomesam brasno, orahe i prasak za pecivo pa spatulom umesam u umucena jaja.

Papir za pecenje premazem margarinom, ubacim u veliki pleh od rerne pa sipam testo. Razvucem po celom plehu ravnomerno i stavim da se pece u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni i ne odvoji se oko ivica.

Ispecenu koru prebacim na cistu krpu i odmah urolam onako vrucu zajedno sa krpom, pa ostavim da se ohladi. Na isti nacin ispecem jos jednu koru, tako da dobijem dva rolata.

Priprema fila

Umutim jaja sa secerom pa ih sipam u loncic sa duplim dnom za kuvanje na pari. Kuvam na srednjoj temperaturi dok se jaja ne zgusnu, pa dodam cokoladu u komadicima koju dobro sjedinim i ostavim da se ohladi.

Omeksali maslac sobne temperature penasto umutim pa pomesam sa mlakim filom uz dodatak ruma. Umutim slatku pavlaku pa pomesam sa filom.

Rolate odvijem, nafilujem ih i ponovo urolam. Ostavim ih da se ohlade. Na vecoj tacni sam stavila jedan rolat, a drugi isekla i poredjala onako bez nekog reda i po trenutnoj inspiraciji, da podsecaju na panj. Ostatkom fila je trebalo da okolo isfilujem rolate, ali posto sam utrosila skoro sav fil nisam imala dovoljno za premazivanje. Umesto toga, umutila sam 200ml slatke pavlake i popunila okolo spojeve rolata, napravila neke neravnine da podsecaju na koru drveta i tako pripremila tortu za prelivanje.

Ganas  

U serpici sam ugrejala slatku pavlaku skoro do vrenja, sklonila sa ringle pa dodala usitnjenu cokoladu. Izmesala dobro dok se cokolada ne istopi i sve lepo sjedini. Premazala sam ceo rolat, a onda kako se ganas hladio i postajao gusci pravila sam pomocu kasike neke sare, tako da je ispalo bas dobro. Vi naravno ukrasite po zelji i uzivajte u praznicima.

Continue Reading

Dragina Bozicna torta

Ako volite starinske torte ovo je jos jedna svecana, bogata, izdasna i jako ukusna torta iz mamine riznice recepata, tj stare sveske. Zelela je da je napravi, kaze, nije skoro, tako da sam se ponudila da joj pomognem i ujedno zapisala recept.

Ona je prosto takva, svaki praznik obelezava tortom, ali obavezno su to torte sa pecenim korama i filovima kuvanim na pari. Tortama, koje su zahtevne i punog ukusa (a bogami i vrlo kaloricne). U njenoj svesci se ona nalazi pod imenom lesnik torta, ali posto ima vise oraha nego lesnika mi smo joj promenile ime.

Kombinacija oraha, lesnika i cokolade je za mene bila stvarno jedno bombasticno otkice, jer zaista ne pamtim da sam je negde jela, osim kod mame (a to je bilo odavno pa se ne secam). I neverovatno je da se osecaju i lesnici i orasi u finom kremastom filu.

Potrebno je za koru (x3)

  • 7 belanaca
  • 7 kasika secera
  • 7 kasika mlevenih oraha
  • 7 kasika mlevenog keksa
  • 1/3 praska za pecivo

Fil 1

  • 1/2l mleka
  • 5 kasika brasna
  • 4-5 kasika secera u prahu

Fil 2

  • 21 zumance
  • 20 kasika secera
  • 100g crne cokolade
  • 250g maslaca
  • 250g margarina

I jos

  • 200g mlevenih pecenih lesnika
  • 200g mlevenih oraha

Priprema kora

Belanca penasto umutim uz postepen dodatak secera u cvrst sam. Pomesam orahe, keks i prasak za pecivo pa spatulom polako umesam u testo.

Izrucim u prethodno papirom za pecenje oblozen pleh velicine 39×29 santimetra. Poravnjam po celoj povrsini, a narocito po coskovima i stavim da se pece u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se kora ne okroji, i kad izvucem cackalicu iz sredine da je suva.

Gotovu koru prevrnem na cistu krpu i ostavim da se ohladi.

Na isti nacin ispecem jos dve kore. Zumanca koja odvajam od belanaca sakupim u jednu ciniju za pripremanje fila kasnije.

Priprema filova

Fil 1

U vrelom mleku zakuvam brasno pomesano sa secerom u prahu kao za puding. Ako vam fil nije dovoljno sladak dodajte jos secera po vasem ukusu, otopice se brzo. Pokrijem providnom folijom da se ne bi uhvatila korica odozgo i ostavim sa strane da se ohladi i bude mlak.

Fil 2

Umutim zumanca sa secerom. Sipam u lonce za paru i kuvam dok se masa ne zgusne. Dodam cokoladu izlomljenu na kocke, izmesam dok se cokolada ne otopi. Ostavim da se ohladi.

Omeksli maslac i margarin sobne temperature penasto umutim pa dodam u mlaku masu.

Finalni postupak

Fil 1 sjediniti sa filom2 i u to dodati i lesnike i orahe. Dobijenim filom bogato premazati sve tri kore, okolo i odozgo. Na kraju je ostalo malo fila za par kasika. To sam naravno smazala, jer je preukusno.

Mama je obilno posula mlevenim lesnicima tortu, kaze, tako je uvek ukrasava. Vi je ukrasite po zelji, jer mi nismo zelele da menjamo tradiciju. Uzivajte u praznicima

Continue Reading

Linzer keksici sa kokosom

U Novu godinu ulazimo svecano, slatko i sa puno optimizma (da ne kvarim tradiciju), a linzer keksici su bas bas svecani.

Zelela sam svasta nesto da vam pozelim, napisem, ispricam, ali umesto toga od srca vam zelim puno zdravlja i ljubavi, a ostalo, ostalo ce samo doci.

Da se kokos i kajsija odlicno slazu, kod nas je provereno, a da li ste i vi proverili?

Potrebno je

(originalni recept)

  • 300g namenskog brasna za fina peciva
  • 70g kokosovog brasna
  • prstohvat soli
  • 100g secera
  • 150g maslaca
  • 2 jaja

I jos

  • secer u prahu za posipanje
  • domaci dzem od kajsije za filovanje

Priprema

U vangli pomesam obicno i kokosovo brasno, secer i prstohvat soli dodam maslac, pa rukama umesim testo da se mrvi pod prstima. Dodam jaja i kratko umesim, samo da se sve lepo poveze.

Testo uvijem u strec foliju i ostavim da se ohladi u frizideru minimum sat vremena.

Na brasnom posutom stolu oklagijom razvucem ohladjeno testo otprilike na 3mm debljine, pa kalupom vadim oblike srca. Jednu polovinu napravim sa rupom na sredini.

Pecem u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni od 10 do 15 minuta, vazno je da ostanu beli, pa savetujem da ispratite tok pecenja.

Ostvim ih da se ohlade pa filujem domacim dzemom od kajsija.

Uzivajte u praznicima

Continue Reading

Kinder bueno bez pecenja

Sam naziv kolaca govori sve. Dakle, preukusno, kremasto i super brzo.

Ovaj vikend pred ulazak u Novu godinu, zelela sam da staru ispratimo i zasladimo nekim novim kolacom, prosto da nam bude lepo i ugodimo sebi. Izbor je pao na jednostavan kolac od sastojaka koje svi volimo, a to su bez greske cokolada, lesnici, keks i nutela.

Ujedno je i moj predlog vama za predstojece praznike, da zaboravimo lose i radujemo se novom pocetku i novim izazovima.

Potrebno je

Za podlogu

  • 300g petit beure keksa
  • malo mleka za umakanje keksa
  • 250g tamnog nugat krema

Za krem

  • 500ml mleka
  • 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake drOekter
  • 4 kasike secera
  • 2 kesice vanilin secera drOekter
  • 250g mascarpone sira
  • 300ml slatke pavlake
  • 100g pecenog mlevenog lesnika

I jos za ganas

  • 200g slatke pavlake
  • 200g crne cokolade

Priprema

Prvo skuvam puding po uputstvu sa kesice, posto je potrebno da se ohladi.

Od pola litra mleka odvojim malo, sipam u ciniju gde sam prethodno pomesala prasak za puding sa secerom. Ostatak stavim da se kuva, pa kad provri zakuvam puding. Sklonim sa ringle, pokrijem providnom folijom da se ne uhvati kora i ostavim da se ohladi.

Podesiv kalup rasirim na posluzavniku 25×29 santimetra, pa svaki keks prvo umocim u mleko i poredjam unutar kalupa. Krem zagrejem u ciniji i razmazem preko cele povrsine, a zatim poredjam drugi red keksa.

Ako nemate podesiv kalup, koristite pleh ili djuvec.

Ohladjen puding prvo umutim mikserom, a zatim dodam mascarpone sir. U drugoj ciniji umutim slatku pavlaku, pa spatulom, a ne mikserom pomesam obe mase da bi krem ostao kremast. Dodam i lesnike, sjedinim i rasporedim preko keksa.

Ostavim u frizider da se ohladi.

U serpici ugrejem pavlaku do vrenja, pa dodam usitnjene komade cokolade. Kada se sve fino istopi i masa postane ujednacena, prelijem preko kolaca. Ostavim da se ohladi i sutradan uzivamo u poslastici.

Uzivajte

Continue Reading

Posne sarme sa kiselim kupusom

Jednostavn i pre svega ukusan zimski rucak.

Potrebno je za fil

  •  2 velike sargarepe
  • 2 velike glavice crnog luka
  • 100g korena celera
  • 1-2 korena paskanata
  • 2 velika krompira
  • 100g pirinca okruglog zrna
  • 100g sojinih ljuspica
  • 1/2l kuvanog paradajza
  • vegeta i biber po ukusu
  • 1 kasika mlevene crvene slatke paprike

I jos

  • 30-tak lista kiselog kupusa
  • 5-6 lista lorbera
  • 4-5 kasika ulja
  • 2-3 kasicice crvene slatke paprike
  • bibera u zrnu

Priprema

Prvo odvojim cele listove kupusa, proverim da nisu previse kiseli (ako jesu potopim u vodu sa dodatkom sode bikarbone), ostavim i krenem sa pripremanjem fila.

Iseckam luk srednje krupno pa stavim da se proprzi u prethodno zagrejanom ulju, dok ne postane staklast. Sargarepu, paskanat i celer narendam, dodam pa sve zajedno przim  dok povrce ne omekne (obavezno posolim malo).

Dodam narendan krompir proprzim jedno minut, dva i sklonim sa ringle. Dodam opran pirinac, prethodno natopljene sojine ljuspice (koje prethodno ocedim), pa nalijem paradajz sokom.

E sad, posto je kiseo kupus slan, moj fil bude sladak i od zacina dodam samo vegete i narendam sveze mlevenog bibera po ukusu. Ostavim ga da odstoji jedno pola sata, pa krenem sa pripremom. Savijene sarme slazem u tanjir ili posluzavnik, tako mi je lakse, pa ih posle poredjam u dublju serpu. Od ove kolicine dobila sam tridesetak sarmi, ali bilo je tu i vecih i manjih listova kupusa, tj. sarmi.

Stavim ih da se krckaju na ringli, pa pripremim 4-5 kasika ulja i dve tri kasicice crvene mlevene paprike koje ugrejem i njima prelijem sarmice. Dodam vode da prekrije sarme i ostavim da se krckaju na srednjoj temperaturi dok kupus ne bude mekan .

Savet plus

Za vegetarijansku varijantu ovog jela mozete u smesu da dodate jedno do dva jajeta.

A za slavsku posnu sarmu mozete da ubacite dimljenu ribu, i prosto podignete jelo na visi nivo.

Continue Reading

Mirisni kolac sa djumbirom iliti gingerbread

Ako trazite nesto novo, brzo i ukusno za Bozic, preporucujem vam ovaj americki kolac pun zacina.

Kuca ce vam zamirisati na djumbir, cimet i medenjake koji se odlicno slazu sa soljicom caja ili kafe.

Potrebno je

  • 100g maslaca
  • 100g secera
  • 3-4 kasike meda
  • 1 kasicica drOekter arome vanile
  • 2 jaja
  • 300g namenskog brasna za fine kolace
  • 1 ravna kasicica sode bikarbone
  • 1 kasicica cimeta
  • 1 kasicica djumbira Kotany
  • 1 kasicica zacina za medenjake Kotany
  • ¾ kasicice soli
  • 250ml vruce vode

I jos za ukrasavanje

Frosting

  • 50g maslaca
  • 3 kasike secera u prahu
  • 200g a la kajmaka
  • malo seckanih oraha

Priprema

Omeksali maslac sobne temperature penasto umutim sa secerom, vanilom i medom, dodam jaje dobro umutim a zatim i drugo. U drugoj ciniji pomesam sve suve sastojke, prosejem kroz veci cednjak i uz dodatak vode umesam u masu.

U kalupu za banana hleb, koji sam oblozila papirom za pecenje sipam masu i pecem u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni sigurno jedno 40 minuta, ali svakako posto nisu sve rerne iste, proverite cackalicom.

Ostavim ga da se ohladi.

Frosting

Umutim omeksali maslac sa secerom u prahu pa dodam a la kajmak, ali mozete i krem sir ili neki drugi po zelji.

Premazem kolac odozgo i pospem iseckanim orasima.

Savet plus

Kolac mozete peci i u modlice za mafine, bice savrseni, ili u pravougaonom plehu i secete u kockice.

Mozete dodati u smesu  malo seckanih oraha, lesnika ili badema po volji.

Ako zelite cokoladni izgled dodajte kasicicu kakaoa.

Uzivajte u praznicima koji nam dolaze

Continue Reading
1 2 3 31