Totalno kul, super jednostavan, vrlo efektan predlog za svecaniji, recimo vikend rucak. Vasi gosti ce vas obozavati, a i ukucani, verujte mi na rec.
Prefinjenog ukusa, sto bi rekla moja prijateljica Branka (koja mi je i poslala ovaj divan recept), a od samo nekoliko jednostavnih namirnica.
Kao prilog uz ovo savrseno jelo odlicno se slaze obican krompir iz rerne i jednostavna zelena salata.
Pa da krenem sa receptom
Potrebno je
- 2kg svezih pilecih krilaca
- 2 glavice belog luka
- 2 kasicice dizon senfa
- 2 kasike meda
- 2 limuna ( samo sok)
Priprema
Krilca ocistim i dobro operem. Obicno ih uvijem u trougao. Posolim i pobiberim.
Ociscen luk stavim u secka i usitnim. Dodam senf, pa seckom napravim kasicu, a onda stavim i ostale sastojke, odnosno med i limunov sok pa promesam jos neki krug da se sve lepo izjednaci i postane tecna masa.
Prelijem krilca tom masom, koja prethodno stavim u neki dublji sud, promesam rukama da se sve fino poveze i ostavim da odstoji pola sata.
Ukljucim rernu da se zagreje na 200 stepeni, krilca poredjam u veliki pleh od rerne u koji prethodno stavim papir za pecenje. Pecem ih jedno pola sata i kad porumene izvadim i okrenem da se zapece i druga strana.
Vratim u rernu, pa kad se zarumene izvadim, te rucak moze da pocne.
Obicno planiram da ih ispecem pred sam rucak, i odmah sluzim.
Prijatno