Domaci moto keksici

Vreme praznika, vreme darivanja, vreme radovanja. Ovih dana deca uzurbano prave svoje poklone i cestitke i u okviru skolskih novogodisnjih zurki razmenjuju izmedju sebe. Ovo je moj predlog kako da iskoristite ove trenutke, i zajednickim snagama uzivajuci sa svojom decicom napravite ove preukusne kolacice, jer sve je ukusnije i lepse kada se pravi od srca i kada je domace. Deca ce biti presrecna, a vama ce biti puno srce.

Jednostavno se pripremaju, mirisu na maslac, vanilu i krem i moram da napomenem da su ukusniji od originala.

Potrebno je

  • 250g maslaca
  • 120g secera u prahu
  • 2 kesice drOekter vanilin secera
  • 1 jaje
  • 1 zumance
  • 450g namenskog mekog brasna za kolace
  • 2 kasike drOekter kakaoa

I jos

  • 200g nugat linolade ili krema po zelji

Priprema

Omeksali maslac sobne temperature mikserom penasto umutim, dodam secer, vanilin secer, jaje i zumance. Prosejem brasno i umesim rukom testo. Podelim ga u dva dela. U drugi deo dodam kakao koji takodje prosejem jer se desi da ponekad ima grudvice.  Dobro pomesam, stavim testa u kese od zamrzivaca, pa ostavim u frizider da se ohlade jedno sat vremena.

Ukljucim rernu da se zagreva i oklagijom prvo razvucem belo testo. Modlom pravim cvetice. Posto nisam imala malu modlicu iskoristila sam poklopac od male flasice i njime pravila otvore na sredini kolaca. Keksice redjam u papirom oblozen pleh od rerne i pecem u vec zagrejanoj rerni 11 – 12 minuta. Gotove keksice ostavim da se ohlade u plehu.

Tako isto uradim i sa kakao testom, ali ne pravim otvor na sredini. Gotove kolacice spajam tako sto na sredinu svakog kakao keksica stavim po kasicicu krema i poklopim belim keksicem .

Ovaj post je uradjen u saradnji sa drOetker.

Uzivajte u predstojecim praznicima.

Vasa Milica

Komentari

komentari

You may also like

Koh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *