Ako jos uvek niste potrosili svu tursiju, kao ja, toplo vam preporucujem da probate ovo ukusno jelo za rucak. Spoj mesa i kiselih paprika su bas odlicna kombinacija, a brzina pripreme je razlog vise da mu date sansu. Recept je iz mamine stare sveske, ali posto ga ja pripremam vec godinama jer ga moji ukucani  obozavaju, onda bi moglo da se kaze da je i iz moje sveske.

Potrebno je

• 800g svinjskih snicli
• 7-8 komada ukiseljenih paprika
• so, vegeta, biber po ukusu
• 1dl vode

I jos

• pire krompir ili neki drugi prilog

Priprema

Snicle malo izlupam, pa isecem na kocke.

Stavim ih da se prze u dobro zagrejanom ulju ili masti i zacinim. Przim ih dok ne porumene, pa dodam paprike i nalijem vodom. Posto paprika iz tursije ima vec svoj karakteristican ukus, nije potrebno dodavati razne zacine jer ce meso biti divnog ukusa. Jelo je gotovo kad voda uvri i paprike omeksaju i proprze se malo. Mislim da je to otprilike 15-20 minuta. Jos jednom, za svaki slucaj, probam da li je dovoljno ukusno, zacinim ako treba i sklonim sa ringle.

Kao prilog uz ovo jelo uvek sluzim pire krompir, ali vi mozete po zelji pirinac, nudle ili nesto trece.

Prijatno