Brzi i jednostavni sa ukusom proleca.
Potrebno je
- 200g belog brasna
- 100g kukuruznog brasna
- 1 kasicica soli
- 1 kesica praska za pecivo
- 3 jaja
- 250ml jogurta
- 100g suvog dimljenog vrata
- 1 veza mladog luka
- 100g rendanog kackavalja za posipanje
Priprema
Suve sastojke belo brasno, kukuruzno brasno, so i prasak za pecivo pomesam. Na drugoj strani mokre sastojke jaja i jogurt takodje.
Sjedinim obe mase pa dodam prethodno sitno iseckan suvi vrat, promesam i sipam u kalup za mafine oblozen korpicama. Odozgo pospem rendanim kackavaljem.
Pecem u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene i kuca zamirise na dimljeno meso.
Posto sam ostala u trenutku bez korpica ostatak testa sam isprzila na malo ulja kao mini palacinke, parola snadji se.
