Prolecni mafini

Brzi i jednostavni sa ukusom proleca.

Potrebno je

  • 200g  belog brasna
  • 100g kukuruznog brasna
  • 1 kasicica soli
  • 1 kesica praska za pecivo
  • 3 jaja
  • 250ml jogurta
  • 100g suvog dimljenog vrata
  • 1 veza mladog luka
  • 100g rendanog kackavalja za posipanje

Priprema

Suve sastojke belo brasno, kukuruzno brasno, so i prasak za pecivo pomesam. Na drugoj strani mokre sastojke jaja i jogurt takodje.

Sjedinim obe mase pa dodam prethodno sitno iseckan suvi vrat, promesam i sipam u kalup za mafine oblozen korpicama. Odozgo pospem rendanim kackavaljem.

Pecem u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene i kuca zamirise na dimljeno meso.

Posto sam ostala u trenutku bez korpica ostatak testa sam isprzila na malo ulja kao mini palacinke, parola snadji se.

Komentari

komentari

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *