Odlican kolacic koji podseca na krempitu, a pri tom se brzo priprema sa gotovim korama za pitu. Recept sam dobila od moje super dobre prijateljice i sa zadovoljstvom zelim da ga podelim sa vama.
A ide ovako:
Fil
- 1l mleka
- 3 pudinga sa ukusom vanile
- 9 kasika secera
Zakuvala u litar mleka klasicno puding, ali sam stavila dva od vanile i jedan sa ukusom slatke pavlake i bilo je super. Ostaviti da se prohladi. Povremeno sam promesala, da se ne bi uhvatila korica. Za to vreme pripremla fil za premazivanje kora.
Fil ll
- 3 jaja
- 3 kasike secera
- 1solja ulja
- 1/2 solje griza 1 solja jogurta
- 1 prasak za pecivo
Umutila jaja pa dodala ostale sastojke ovim redosledom. Gotove kore podeliti. Ja sam dobila cetiri gomilice po tri kore. Prve dve kore se premazuju, a poslednja se ne premazuje. Na nju sam pazljivo uz ivicu kasikom stavljala topao puding. Posto sam pravila u isto vreme sve cetiri strudle mogla sam da odredim i ravnomerno rasporedim sav puding. Krajevi se zatim saviju i pazljivo se urolaju. Premazati svaku strudlu preostalim filom pa poredjati u papirom oblozen pleh. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok fino ne porumeni. Pecenu strudlu ostaviti da se dobro ohladi, pa tek onda seci. Isecenu posuti secerom u prahu i servirati. Ovu sliku sam na brzinu slikala i posle dva minuta strudle nije bilo. Prijatno. 🙂