Kao omiljena poslastica, mafini mogu da se jedu u svim prilikama. Mogu biti lagani obrok ili uzina, fina grickalica za uz put, ili poslastica u omiljenom kaficu uz caj ili kafu.
Jednostavni, brzi i laki za pripremu, a super ukusni i socni. Ovo je nasa prolecna varijanta uz mogucnost kreiranja po zelji, volji i trenutnom stanju na zalihama.
Potrebno je
- 2 jaja
- 100g secera
- 100ml ulja
- 50ml mleka
- 130g brasna
- 1 kesica praska za pecivo
- 1 kafena kasicica cimeta
- 1 kesica vanillin secera
- 150g sitno narendane sargarepe
- 50g sitno seckanih badema
- 50g sitno seckane bele cokolade
Priprema
Prvo ukljucim rernu da se greje na 180 stepeni.
Umutim jaja sa secerom, pa dodam mleko i ulje.
Na drugoj strani pomesam suve sastojke, a to su brasno, prasak za pecivo, vanilin secer, cimet, bademe i cokoladu.
Sjedinim sve, dodam rendanu sargarepu i punim modlice vise od pola (ostaviti jednu trecinu praznu).
Stavim u zagrejanu rernu, i za petnaestak minuta dobijemo fino slatko zadovoljstvo.
Prijatno
