Španska pita

carska-pita

Vrlo jednostavna pita za pripremu, idealna za predjelo ili odlična opcija za dorucak uz čašu jogurta . Zbog svog bogatog sastava vrlo često nosi i naziv carska pita.

Potrebno je:

4 jaja

1 solja ulja

150g feta sira

150g kackavalja

200g sunke

1 kiselo mleko

3 crvene kisele paprike

3-4 kisela krastavca

po zelji seckanog persuna  i origana

150g belog brasna

100g kukuruznog brasna

prasak za pecivo i

soli po ukusu

Priprema:

Iseckati na kockice šunku, papriku, krastavčiće, sir, kačkavalj. Umutiti jaja, ulje, kiselo mleko, brasno i prasak za pecivo, pa dodati ostale sastojke.Dobro promešati i sipati u podmazan pleh. Peci na 200 stepeni dok ne dobije zlatno-zutu boju i ne zamiriše celu kuhinju. Prijatno. 🙂

Komentari

komentari

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *